Ökologie

Unsere ökologischen Anstrengungen:

1. Für viele unserer Produkte verwenden wir Mehrweggebinde.
   
   Beim Gemüse ist dies die IFCO-Kiste. Diese kann sehr oft wiederverwendet werden und ist sehr stabil. Für den ökologischen Transport wird sie zusammen gefaltet und braucht nur noch etwa 20% vom Volumen. 
   
   
2. Wenn Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, achten wir auf die Bienen! Wir wählen den Zeitpunkt so, dass die Bienen noch nicht oder nicht mehr fliegen.
3. Wir produzieren jährlich 270'000 KW/h Solarstrom. Dies versorgt 54 Haushalte mit Strom aus erneuerbaren Energien.
   
   
4. Wir haben Grünflächen in der Fruchtfolge, die fast ohne Pflanzenschutzmittel auskommen.
   
   
5. Ökologische Ausgleichsflächen, die spät gemäht werden und so viel zur Artenvielfalt beitragen.
   
   
6. Unsere Christbaumkulturen werden ökologisch produziert. Die Transportwege beschränken sich auf ein absolutes Minimum. So können die Bäume kurz vor dem Verkauf frisch geschnitten werden. Wir verkaufen NUR Schweizer Bäume! 1 Hektare Christbäume bindet jährlich 145t Co2 und gibt 105t Sauerstoff ab.
   
   
7. In den letzten 5 Jahren haben wir den Pflanzenschutzmittel-Einsatz um 50% reduziert. Weiter wurde die Ökoausgleichsfläche um 5% erweitert. Auch der Kunstdüngereinsatz konnte halbiert werden. Stattdessen werden mehr organische Dünger eingesetzt. Mittelfristig versuchen wir, noch mehr Kunstdünger und Pflanzenschutzmittel einzusparen.