Zuckermais

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Zuckermais ganz frisch, direk vom Feld.

Ab Mitte Juli bis Ende September dauert die Saison für frische Zuckermaiskolben.

Die Maiskolben sind dann jeweils im Selbstbedienungslädeli zu haben.

Mais kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden:

Gekocht oder gegrillt schmeckt er wunderbar. Mit Kräuterbutter oder Salz kann er noch gewürzt werden.

Ein Geheimtipp ist noch Curry, der sich auch sehr gut für das Würzen der Kolben eignet!!

 

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